QUINCE

かりんゼリー

SWEET ★★★ SOUR ★☆☆ BITTER ☆☆☆

Color symbolized by gemstone: RHODONITE RED
宝石に象徴される色:ロードナイト・レッド

JELLY The lively resplendent jelly is light-bodied of fresh Chinese quinces seductively accords with the aroma of star anise, green cardamom and the bouquet of rose. The harmony of the flavor allures into the time of dreams and reality cross in the arms of lover at twilight when the heavens are tinged with a mysterious shade of madder red (contains less than 0.5% alc./vol.)

天上が神秘的な茜色に染まる黄昏時をイメージした煌めく花の蜜のようなゼリー。瑞々しい花梨の風味にローズ、スターアニス、グリーンカルダモンが魅惑的に香り、愛しい人の腕の中で夢と現実が交わる甘く官能的な刻へと誘います。(アルコール分0.5%未満)

FOOD PAIRING

おすすめの組み合わせ

BREAKFAST
蜂蜜の代わりに紅茶に入れて、爽やかな目覚めに。

DRINK
洋酒と共に、粋な大人の嗜みに。

AFTERNOON TEA
アイスクリームにトッピングして、優雅な午後のティータイムを華やかに引き立てます。

PLANT INFORMATION
英名 Chinese quince
学名 Pseudocydonia sinensis
和名 花梨(かりん)、花櫚(かりん)、榠樝(かりん)
バラ科の落葉低木